handmade in belgium
taartjes broden taartjes

Het lijstje hieronder is een greep uit ons assortiment, dat regelmatig verandert naargelang het seizoen en de creativiteit van het moment. Onze broden en taarten worden elke ochtend met topingrediënten bereid, met liefde gekneed én ovenvers gebakken voor de beste smaak en kwaliteit. Maar geloof ons niet blindelings – Kom gewoon snel zelf proeven!

Tot straks!
Steve & Angelique
Konditori

 

 


TAART

Appeltaart (met frangipane)
Appels, bladerdeeg,  frangipane

Frangipanetaart

Fruittaart
Vanillezanddeegbodem, vanillecrème, vers fruit

Nestor
Zanddeegbodem, amandelbeslag, abrikoos

Noora
Zanddeegbodem, frangipane, krieken, amandelkrokant

Peer/cranberry
Vanillezanddeegbodem, lichte amandelcrème, peer, cranberry, notencroquant

Rijsttaart

 

______________________________________________________________________________________________________________________________________

BROOD

Boerenwit, Boerenbruin, Meergranen, Volkoren,
Speltbrood, Spelt-lijnzaad, Zonnevolkoren, Pain des Gault
Tourte de seigle (/rozijnen)
Kramiek, Brioche, Suikerbrioche
Thor (licht speltbrood, inca- en gojibessen)

– Wij voegen géén additieven (bewaarmiddelen, broodverbeteraars, …) toe aan ons brood.

– Onze desem wordt met de hand bereid: een tijdrovend klusje, dat een heerlijke en unieke smaak geeft aan elk brood.

– Elk brood krijgt een rijpingsproces van minimum 12 uur, dit zorgt er voor dat ons brood tijd krijgt om veel smaak te ontwikkelen.

______________________________________________

PISTOLETS EN STOKBROOD

Pistolet Wit, Tijger, Boter, Zaadjes, Vloer, Boerenpistolet, Bruin, Walnoot/Cranberry
Sandwich
Breekbrood
Mastel

Baguette au levain (wit / zaadjes)

Kaasbroodje

Framboos-chocoladebroodje


KOFFIEKOEKEN

Croissant, Chocoladebroodje, Crèmekoeken (suiker / chocolade), Framboos met pistache, Appel, Rozijn, Ingebakken pudding, Krieken, Frangipane, Bolus
Appelflap, Kriekenflap, Peer-pecannoten